水なすの浅漬け
果肉がやわらかくジューシーな水なすを浅漬けに。口いっぱいにジュワッと広がるみずみずしさを堪能！
材料3～4人分
水なす 2個(約400g) エバラ浅漬けの素 適量(約200ml)
水なすの浅漬けの作り方
- 水なすはヘタと先端を切り落とし、縦に数ヶ所切れ目を入れます。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約1時間漬けます。(時間外)
- 汁気をきり、手で縦にさいて皿に盛り、出来あがりです。
調理時間5分+
エネルギー30kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：1.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 30kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 8.0g
- 食塩相当量
- 1.6g