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切り干し大根と豆苗の浅漬け

シャキシャキの歯ごたえが楽しい浅漬け。箸休めの一品に。

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  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    35kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    1.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料3~4人分

切り干し大根(乾燥)30g
豆苗1袋(約100g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

切り干し大根と豆苗の浅漬けの作り方

  1. 切り干し大根はかために水で戻し、水気をしぼります。豆苗は根元を切り落とします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で5~10分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    35kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    1.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
35kcal
たんぱく質
1.8g
脂質
0.2g
炭水化物
7.6g
食塩相当量
0.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

    
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