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ごちそう牛しゃぶしゃぶ

特別な日の、ちょっと贅沢なしゃぶしゃぶ。お肉の旨みを引き立てる「なべしゃぶ」でお楽しみください。

このレシピで使用している「なべしゃぶ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    517kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    26.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.12.20 10:22
美味しそうですね素晴らしい楽しみにしております

2024.12.18 19:18
寒い冬はしゃぶしゃぶであったまりたい😋

2024.12.18 18:12
失敗しない料理ですね(笑)

2024.12.18 17:01
もう少し野菜を多く取りたいですね。

2024.12.18 16:41
冬鍋
なんとなく食べてみたい

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材料4人分

牛肉(しゃぶしゃぶ用)500g
白菜1/8株
長ねぎ2本
水菜1/2束
にんじん1/2本
れんこん小1節
しめじ1パック
えのきたけ小1袋
豆腐1/2丁
くずきり(乾燥)30g
エバラなべしゃぶ内袋2袋
水700ml

ごちそう牛しゃぶしゃぶの作り方

  1. 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜はざく切りに、にんじんとれんこんは薄切りに、しめじとえのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。くずきりは表示通りにゆでておきます。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. 牛肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. 牛肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    517kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    26.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

なべしゃぶ　柑橘醤油つゆ　100ｇ×2袋
なべしゃぶ　鶏がら醤油つゆ　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー
517kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
36.9g
炭水化物
25.5g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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