パワーチャージ冷しゃぶサラダの作り方

1. じゃがいもは小さめの一口大に切り水にさらし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱します。ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて水小さじ2(分量外)をふりかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱します。
2. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
3. 器にリーフレタスを敷き、(1)・(2)・ゆで卵・ミックスビーンズをのせ、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。