なすのひんやり浅漬け
大葉の香りがアクセント。冷やして食べると一層おいしい、夏のひんやり浅漬け！
材料2～3人分
なす 2本(約200g) エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 大葉 適量
なすのひんやり浅漬けの作り方
- なすは1cm幅の半月切りにして、水にさらします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、千切りにした大葉をのせて、出来あがりです。
調理時間5分+
エネルギー20kcal- 塩分：1.1g
- たんぱく質：0.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食塩相当量
- 1.1g