もやしの中華風浅漬けの作り方

1. 豆もやしは下ゆでして、水気をきります。きゅうりは千切りにします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、ごま油とラー油を加え、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。