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冷しゃぶと水菜の生春巻き

さっぱりとした「おろしのたれ オニオン&ビネガー」は、生春巻きにもよく合います!

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    312kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    16.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

ライスペーパー4枚
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
水菜1/2束(約100g)
にんじん70g
エバラおろしのたれ オニオン&ビネガー適量
黒こしょう(粗挽き)適宜

冷しゃぶと水菜の生春巻きの作り方

  1. 水菜は長さ10cmに切り、にんじんは長さ5~6cmの千切りにします。
  2. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
  3. 水戻ししたライスペーパーを広げ、(1)と(2)を1/4量ずつのせて巻きます。(同様に4個作ります)
  4. (3)を食べやすい大きさに切って、出来あがりです。「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。
  5. ※お好みで「おろしのたれ」に黒こしょうをふると、一層おいしく召しあがれます。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    312kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    16.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれ オニオン&ビネガー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
312kcal
たんぱく質
16.4g
脂質
14.7g
炭水化物
30.5g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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