黄金漬け焼きポークステーキ | 「お肉」の参考書～健康に欠かせない「肉の効能」～ | エバラ食品

黄金漬け焼きポークステーキ

黄金漬け焼きポークステーキ

使うのはコレ！

黄金の味　中辛

材料：2人分

豚ロース厚切り肉: …; 2枚(約400g)

エバラ黄金の味: …; 100g

サラダ油: …; 適量

［付け合わせ］

かぼちゃ、ズッキーニ、パプリカ、アスパラガスなど: …; 適宜

作り方

❶豚肉は脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。
❷①に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。
❸フライパンに油を熱し、弱めの中火で②を焼きます。
❹焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。

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